La salle capitulaire
Centre nerveux de l'abbaye, c'était dans cette aile qu'étaient collégialement prises les décisions importantes.
On y faisait également lecture du canon, ensembles des règles régissant la vie de la communauté.
Aujourd'hui, il ne reste rien de cette partie du bâtiment.
Le réfectoire des moines
Destiné à la restauration des moines, de frugals repas y étaient pris en silence pendant que l'un des frères lisait un passage des Écritures.
L'étage de cette aile était occupé par le dortoir des moines.
Aujourd'hui, il ne reste rien de cette partie du bâtiment.
Les cuisines
C'était, dans l'Abbaye du moyen âge, le seul lieu chauffé de tous les bâtiments.
L'église abbatiale
Seul bâtiment de l'abbaye qui autorise l'accès au public (remarquez sa position par rapport à l'ensemble de l'abbaye, à la fois ouvert sur le cloître et sur l'extérieur de l'enceinte), c'est dans ce lieu d'une surface au sol de 800 m2 que se réunissaient les moines pour y prier et y chanter, sept fois par jour.
Aujourd'hui, il ne reste rien de cette partie des bâtiments dont les pierres ont été revendues pour d'autres constructions.
Le cloître
Avant tout lieu de méditation, le cloître était uniquement réservé aux moines et, symboliquement, n'était ouvert sur l'extérieur que vers le ciel. Il était occupé en son centre par le puits qui servait à l'approvisionnement en eau de l'ensemble de l'abbaye.
Le réfectoire des convers
Par opposition aux moines «de choeur» les frères convers menaient une vie plus orientée vers les travaux manuels (travaux agricoles, en particulier). Ils étaient séparés au quotidien dans toutes leurs activités et étaient les seuls à être autorisés, pour vaquer à leurs occupations, à sortir de l'enceinte de l'abbaye.
Aujourd'hui, le réfectoire des convers est l'une des salles disponibles en location ; à l'étage, vous pourrez dormir dans nos chambres d'hôtes.
Le «passage»
Escalier permettant d'accéder à l'étage. Au XVIIIeme siècle, ce bâtiment deviendra bâtiment d'accueil et sera entièrement réaménagé pour recevoir les visiteurs (séparation de l'étage en chambres et construction de cheminées dans chacune d'elles).
Le cellier
C'était le magasin de l'abbaye où étaient engrangées les provisions et les denrées produites par les moines. Aujourd'hui, le cellier est l'une des plus belles salles de l'abbaye.
L'étage de cette aile était occupé par le dortoir des convers.